La vidange d'un récipient est un thème classique de la mécanique des fluides.
Le calcul de la vitesse du fluide se fait en fonction de la hauteur d'eau si le réservoir est à l'air libre.
la formule de Torricelli nous donne v = √2g.z
ou
g est la gravité(9.81ms²)
z est la hauteur d'eau(m)
Le temps de vidange est fonction du rapport entre les sections du réservoir et de l'orifice et varie au cours du temps en fonction de la hauteur d'eau restant dans le réservoir.
La formule de l'intégrale donne : Temps de vidange= S/s.√2h/g
ou
g est la gravité(9.81ms²)
h la hauteur d'eau(m)
S la section du réservoir
s la section de l'orifice
La sortie du fluide ne se faisant pas sur toute la surface de l'orifice,

(la section du jet reste inférieur à la section de l'orifice)
le débit réel est donc inférieur au débit théorique.
On applique un coefficient de débit (coefficient de décharge) qui vérifie: débit volumique réel/débit théorique= coeff.

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